• Globale Solidarität

Essen ist politisch. Durch Unternehmensübernahmen und -fusionen konzentriert sich die Kontrolle über jeden einzelnen Schritt in der Produktionskette – vom Feld bis zum Esstisch – in den Händen großer Agrarkonzerne. Die Fixierung auf steigende Produktivität und die zunehmende Finanzialisierung der Landwirtschaft führen zu starkem Preisdruck in der Kauf- und Handelspolitik von Lebensmittelfirmen, was einzelnen Unternehmen immense Marktmacht verschafft.